Lente Verwen Menu

In ons lente menu gebruiken wij een selectie van producten van dit seizoen. 

U kunt hierbij denken aan raapstelen, asperges, tomaat, komkommer, appel, biet, sinaasappel, rabarber, postelein en radijs als het gaat om groente en fruit. Als we het hebben over vlees of vis van dit seizoen kunt u denken aan schar, eend, geep, maar ook heerlijk Twents rundvlees.

 Wij werken zoveel mogelijk met regionale en biologische producten. 

Wat kunt u van ons verwachten?

Een avond uit bij Katz duurt gemiddeld 3 tot 4 uur.

Na binnenkomst kunt u gelijk aan tafel gaan of eerst nog even plaats nemen aan onze borreltafel.

We beginnen de avond met een Welkomstdrankje.

Aansluitend, twee soorten brood met bijpassende boter.

Hierna volgen afzonderlijk van elkaar, twee lente gerelateerde gerechtjes. 

Aangekomen bij het voorgerecht, een creatie van vis, schaal of schelpdieren.

Het hoofdgerecht van vlees word aangevuld met een groentetuintje.

Het dessert: heerlijk zoet of toch fris.

Zeg "Kaas". Een combinatie van verschillende kazen.

Ter afsluiting van dit lente-verwen-menu volgt er een specialty coffee of een heerlijke thee met lekkernij.

prijzen:

Laat u het menu versterken door onze keuze van dranken?